Могу предложить новогоднии рецепты.Новогодний салат с крабовыми палочками, ветчиной и сыромЭтот крабовый салат хорош тем, что на его приготовление тратится минимум усилий и времени, но есть возможность проявить себя творчески. Салат на Новый год 2020 - год Крысы - имеет форму бруска сыра, а также актуальное украшение в виде мышек (или крысок). Что касается вкуса, тут тоже всё на своих местах - сочетание яиц, ветчины и крабовых палочек уравновешивается богатым сырным вкусом и чесночными нотками.Продукты (на 5 порций)Крабовые палочки - 250 гВетчина - 250 гСыр твёрдый - 200 гЯйца - 5 шт.Майонез - 120 гЧеснок - 3 зубчикаСоль - по вкусу*Для украшения:Сыр твёрдый - 2 ломтикаВетчина - 2 ломтикаПерец чёрный горошком - 6 шт.Лук зеленый - 3-4 пераПерец болгарский красный - 10 гПодготавливаем все необходимые продукты.Яйца заливаем водой и отвариваем 10 минут после закипания. Затем заливаем холодной водой и даём остыть.Ветчину нарезаем кубиками.Половину сыра также нарезаем небольшими кубиками.Крабовые палочки нарезаем кубиками.Яйца очищаем от скорлупы. Три яйца нарезаем кубиками.Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.В миске соединяем ветчину, сыр, яйца и крабовые палочки.Добавляем майонез и чеснок, немного солим. Перемешиваем.Оставшийся сыр натираем на мелкой тёрке.В тарелку выкладываем салат, формируя треугольный брусок сыра.Посыпаем тёртым сыром сверху и по бокам, слегка утрамбовывая сыр (я использовала лопатку).Для украшения салата сделаем симпатичных мышат (или белых крысят - к Новому году 2020). Два яйца разрезаем вдоль. Из ломтиков ветчины и сыра вырезаем ушки. Перья лука будут хвостиками, кусочки болгарского перца - носиками, а перец горошком - глазками "грызунов".С помощью зубочистки и ножа делаем отверстия и надрезы на отварных яйцах и вставляем все заготовки.Украшаем новогодний салат и подаём к столу. Слоеный салат «Новогодние свечи» с ветчинойОригинальный слоеный салат "Новогодние свечи", который украсит праздничный новогодний стол 2020. Необычность этого рецепта в периодически повторяющемся слое из ветчины, маринованных огурцов, лука и майонеза.Продукты Ветчина - 200 гКартофель - 3 шт.Яйца - 2 шт.Морковь (крупная) - 1 шт.Брокколи - 500 гОгурец маринованный - 2 шт.Лук репчатый - 1 шт.Соль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуУкроп или петрушка - 1 пучокСыр твердый - 5 шт. (ломтиков)Гранат - 1 шт.Майонез - 150 гПодготавливаем все необходимые продукты для слоеного салата «Новогодние свечи».Как приготовить салат «Новогодние свечи» с ветчиной и брокколи:Ветчину нарезаем маленькими кубиками.Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем маленькими кубиками.Маринованные огурцы нарезаем также маленькими кубиками.В отдельной емкости смешиваем ветчину, лук и огурцы.Солим и перчим продукты по вкусу. Заправляем майонезом. Приготовленный салат отставляем в сторону.Картофель тщательно моем и варим в кожуре 20 минут.С готового и остывшего картофеля снимаем кожуру и натираем на крупной терке.Морковь тщательно моем и варим 20 минут в подсоленной воде.С готовой и остывшей моркови снимаем кожуру и натираем на крупной терке.Брокколи моем и варим в подсоленной воде 15 минут до готовности (до мягкости).Готовое и остывшее брокколи нарезаем маленькими кубиками.Яйца варим в подсоленной воде 15 минут. Остывшие яйца очищаем от скорлупы и натираем на мелкой терке.Формируем салат. На большое блюдо выкладываем слой картофеля.Поверх картофеля распределяем четвертую часть салата из ветчины и огурцов.Выкладываем слой моркови.Сверху на морковь выкладываем еще одну часть ветчины с огурцами.Выкладываем слой из яиц.Формируем еще один слой из ветчины.Выкладываем брокколи.На брокколи выкладываем оставшийся мясной салат.Украшаем салат. Делаем 5 небольших углублений в салате.Пластины сыра сворачиваем в трубочки. Трубочки из сыра вставляем в отверстия.Зелень моем, просушиваем и отрезаем корешки. Украшаем верх салата зеленью.Из болгарского перца делаем "огни" и ставим их на "свечи" из сыра. Из граната достаем зерна и украшаем салат по бокам зернами. Салат "Новогодние свечи" с ветчиной и брокколи готов.